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4健康知識
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[2012-03-04]
食堂承包注意食堂承包控制     1.食堂成本結構  食堂承包的成本結構,可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本,是指食堂成品中具體的材料費,包括食物成本和飲料成本,也是食堂務中最主要的支出。所謂間接成本...
[2012-02-29]
  多燥之秋話養生。東莞食堂承包公司榮茂膳食教你在秋季健康養生。秋季養生事多,用“多事之秋”這句成語來形容秋季養生非常恰當。   秋季多燥重養陰   “立秋”節氣雖過,但夏日陽氣尚未消退,秋日陰氣也尚未透達,燥就成為秋季主氣。...
[2012-02-25]
一、健全的衛生管理組織  公司所屬餐飲網點,必須成立一個衛生領導小組,由公司一位領導專人負責,下設衛生監督員,對各餐飲網點衛生工作進行全方位與全天候的監督檢查,及時發現問題并迅速處理杜絕衛生隱患;  二、完善的衛生消殺設備與防護措施各網點配...
[2012-02-24]
中國最殘忍的十道菜。為了達到色香味聲補俱全,于是出現了下面這十道最殘忍的菜。  醉蝦故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?   殘忍度:★★☆...
[2012-02-20]
 瘦肉精;克倫特羅;學名鹽酸克倫特羅;是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥,也不是飼料添加劑,而是腎上腺類神經興奮劑。鹽酸雙氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨雙氯喘通;氨雙氯醇胺。   瘦肉精為白色或類白色的結晶粉末,無臭、味苦,熔...
[2012-02-13]
      最近,一23歲白領因生活不規律,胃潰瘍導致休克猝死的消息在微博和論壇上廣為傳播。“一位23歲的女孩在12月16日因急性胃潰瘍導致失血性休克而去世。12月14日,她忍著胃痛還在上班...
[2012-02-06]
食堂管理之員工獎罰管理制度 榮茂膳食管理服務有限公司 獎 罰 條 例 為引導員工積極向上,嚴明勞動紀律,維護食堂正常的經營管理秩序,獎優罰劣,促進經營管理工作的開展,制定本條例。 第一章   獎勵 第一條 獎勵...
   總數:72條  每頁:7條  共有:11頁 | 當前第5頁 最前頁 上一頁 下一頁 最后頁  轉到
  • 11年專業行業經驗積累了11年的中大型食堂餐飲服務經驗

  • 100+豐富菜式供選擇使用主菜加配菜、青菜、米飯和湯品,快速出餐

  • 10000+人提供膳食服務累計為企事業員工及院校師生提供膳食服務

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